‘ดิน’ แหล่งผลิต 95% ของอาหารโลก ถูกปนเปื้อนอย่างหนักด้วยมลพิษจากกิจกรรมของมนุษย์

ดินทั่วโลกที่เป็นแหล่งผลิตอาหารให้ถึง 95% กำลังถูกปนเปื้อนอย่างหนักจากมลพิษ สารเคมี ที่มาจากกิจกรรมของมนุษย์ทั้งอุตสาหกรรม การทำฟาร์ม การทำเหมือง และการจัดการของเสียที่ไม่มีประสิทธิภาพจากเขตเมือง

รายงาน Global Assessment of Soil Pollution จาก องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และ โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (UNEP) พบการสะสมโลหะ สารไซยาไนด์ สารเคมีกําจัดแมลงและศัตรูพืช เช่น DDT และสารเคมีสลายตัวได้ยากตามธรรมชาติ เช่น สาร PCBs ในดิน นั่นทำให้อาหารและน้ำที่มาจากแหล่งผลิตนั้นไม่ปลอดภัย ทำให้ดินเสื่อมคุณภาพจนทำให้ได้ผลผลิตจากการเพาะปลูกลดลง และเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศและสัตว์ป่า

มลพิษในดินเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อสุขภาพดินดี ทั่วโลกมีการผลิตสารเคมีอุตสาหกรรมในปริมาณสูงถึง 2.3 พันล้านตันในแต่ละปี ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าตั้งแต่ปี 2000 และรายงานยังได้คาดการณ์ว่าปริมาณการผลิตสารเคมีอุตสาหกรรมนี้จะเพิ่มขึ้นอีกเกือบสองเท่าภายในปี 2030 ซึ่งจะทำให้มลพิษในดินเพิ่มขึ้นจากในระดับปัจจุบันอีก อีกทั้งยังมีสารปนเปื้อนที่เกิดขึ้นใหม่ซึ่งอาจเป็นอันตรายมากขึ้นหากปนเปื้อนสู่ดิน เช่น พลาสติก สารเคมีจากการผลิตยา โดยเฉพาะยาต้านจุลชีพ (Antimicrobial) ที่ทำให้เกิดแบคทีเรียในดินที่มีความสามารถในดื้อยา

รายงานฉบับนี้เจาะลึกไปในการประเมินการปนเปื้อนในดินในระดับภูมิภาค พบว่า ดินในยุโรปตะวันตกและอเมริกาเหนือมีการปนเปื้อนมลพิษจากภาคอุตสาหกรรมมากที่สุด ในเอเชีย ละตินอเมริกาและยุโรปตะวันออกนั้น แหล่งก่อมลพิษในดินใหญ่ที่สุดมาจากการทำฟาร์ม ดินในแอฟริกาตอนใต้ซาฮาราปนเปื้อนจากการทำเหมืองแร่มากที่สุด และในแอฟริกาเหนือและกลุ่มประเทศตะวันออกใกล้ มลพิษจากเมืองเป็นแหล่งที่มาใหญ่ที่สุดของการปนเปื้อนในดิน

รายงานได้กล่าวถึงความเร่งด่วนในการจัดการปัญหามลพิษในดินว่า ทุกภาคส่วนจำเป็นต้องมีความมุ่งมั่นมากยิ่งขึ้นในการหาทางเลือกอื่นแทนการใช้สารปนเปื้อนที่เป็นพิษสูงและเพิ่มการลงทุนในการวิจัย การป้องกัน และการแก้ไขปัญหามลพิษในดิน

มลพิษในดิน เกี่ยวข้องกับ SDGs ในเป้าหมาย ..
- SDG2 ขจัดความหิวโหย ในประเด็น การเข้าถึงอาหารปลอดภัย (2.1) เกษตรกรรมที่ยั่งยืน และช่วยพัฒนาคุณภาพดินได้ (2.4)
- SDG3 สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ในประเด็น ลดการตายและป่วยจากสารเคมีอันตรายและจากการปนเปื้อนและมลพิษต่าง ๆ (3.9)
- SDG6 การมีน้ำสะอาดและสุขอนามัยที่ดี ในประเด็น มลพิษทางน้ำและการบำบัดน้ำเสีย (6.3)
- SDG15 การใช้ประโยชน์จากระบบนิเวศทางบก ในประเด็น ฟื้นฟูดินเสื่อมโทรม (15.3)

ที่มา : The Guardian

Last Updated on มกราคม 12, 2022

Author

  • Social Media Manager - ตัวแทน 'คนธรรมดา' ในชุมชนนักวิชาการ อ่าน แปล และสื่อสารเรื่องความยั่งยืน

ผู้เขียน

  • Social Media Manager - ตัวแทน 'คนธรรมดา' ในชุมชนนักวิชาการ อ่าน แปล และสื่อสารเรื่องความยั่งยืน

    View all posts

RELATED

ผู้อพยพเด็กที่เดินทางโดยลำพังอย่างน้อย 18,000 คน หายตัวไปในยุโรปตั้งแต่ปี 2018 เสี่ยงตกเป็นเหยื่อค้ามนุษย์

โปรเจกต์ของสำนักข่าว The Guardian และกลุ่มผู้สื่อข่าวข้ามพรมแดน ‘Lost in Europe’ สืบสวนสอบสวนการหายตัวไปของผู้อพยพเด็กเมื่อเดินทางมาถึงยุโรป พบว่าระห…

SDG Recommends | ‘World Wide Waste’ ซีรีส์ขยะโลก วิธีการจัดการ และไอเดียต่อยอดทางธุรกิจ

พบกับคอลัมน์ SDG Recommends เช่นเดิม เพิ่มเติมคือปรับลุคใหม่ ชวนติดตามประเด็นใน SDGs กับการ ‘อ่าน – ดู – ฟัง’ หาความยั่งยืนในทุกแง่มุม

ดู

‘ความยั่งยืน’ ไม่ได้มีแต่ประเทศร่ำรวยที่แคร์ เมื่อผู้คนจากประเทศ Emerging Markets ให้ความสำคัญกับธรรมชาติมากขึ้นเช่นกัน

สัตว์และพืชกว่า 1 ล้านสปีชีส์ตกอยู่ในความเสี่ยงของการสูญพันธุ์อันเป็นผลมาจากการเร่งการเติบโตทางเศรษฐกิจโดยละเลยธรรมชาติ อย่างไรก็ดี ประเด็นการสูญพันธ…

ทารกอาจได้รับมลพิษตั้งแต่อยู่ในครรภ์ เมื่อนักวิจัยพบไมโครพลาสติกในรกเด็กเป็นครั้งแรก

งานวิจัย Plasticenta: First evidence of microplastics in human placenta ตีพิมพ์ในวารสาร Environment International เมื่อเดือนมกราคม 2021 เปิดเผยว่า

ค้นหา